3张图片“最近这几天和南瓜较上劲了,一个大南瓜缝合之后,两口之家好久都吃不完,我逆着花样用南瓜制作主食(老公不爱吃南瓜做到的菜),什么南瓜面包,南瓜糯米饼,南瓜饼,南瓜烧饼,只不过这次是想要蒸南瓜花卷,当我和面放酵母的时候,找到酵母就只剩一丁丁点,我奇怪称之为一下1克,呵呵,我也饮了,这时候面和南瓜泥都敲一起了,临时转变主意,发面火烧,味道也是超级棒棒的:” 食材明细主料面粉270克南瓜泥150克温水65克辅料椒盐20克鸡油15克黑芝麻15克酵母1克泡打粉2.5克白糖10克咸甜口味烘培工艺一小时耗时普通可玩性南瓜椒盐烧饼的作法步骤1南瓜切块,表面垫保鲜膜,微波10分钟。2放入南瓜,略为燕去皮,碾成泥3面包机里面特南瓜泥4特面粉,白糖和泡打粉5温水(和体温完全相同的温度)特1克酵母,启动面包机,和成比饺子面要硬的面团。如果在和面的时候感觉面团熟,可加点面粉调节,但不应太干(否则面过于软,烧饼口感很差)6案板马利亚一点扑面,将面团按施明德7擀出大片,上面撒鸡油(能用植物油替换)。
鸡油,平时不吃鸡肉的时候,上面有肥油,给它精一下油,不吃小食,烙饼的时候用,特香。8马利亚椒盐(卖现成的,没就撒盐)9如图刮10盘上,抵达所须要大小,截断。11饼坯如图,睡10分钟,不必过渡性烘烤(垫保鲜膜)12表面沾清水,硬黑芝麻13烤箱提早加压,上下火200度(自己根据自己的烤箱灵活性掌控)烤20——25分钟,根据饼的大小。
14揭晓小窍门饼的面宜软不应软。一次不要制作过于多,第二天更容易软。
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